giovedì 25 agosto 2016

Torta di gallette al caffè

La torta di gallette al caffè è un delizioso dessert che necessita di pochi ingredienti e poca fatica. Si tratta di una torta composta da strati di biscotti secchi e strati di crema al caffè: è molto semplice da realizzare, non contiene né burro né uova e quindi è perfetta per chi vuole concedersi un peccato di gola ma senza troppi sensi di colpa. Il procedimento è molto veloce per cui è un idea perfetta per chi vuole preparare un dessert last minute ma che comunque faccia la sua figura.

Torta di gallette al caffè

mercoledì 24 agosto 2016

Girelle fredde con zucchine grigliate, prosciutto e Philadelphia

Le girelle fredde con zucchine grigliate, prosciutto e Philadelphia sono un finger food appetitoso ma leggero e facile da fare. Sono un antipasto perfetto per i bambini nonché un'idea originale e sfiziosa per un buffet o per un aperitivo. Gli ingredienti sono tutti light: dalle zucchine grigliate alla Philadelphia, ottima sostituta della maionese. Sono poi velocissime da fare e non serve accendere il forno: è una ricetta perfetta per l'estate, per chi ha poco tempo da dedicare ai fornelli o per chi si vuole divertire in cucina con i bambini.

Girelle fredde con zucchine grigliate, prosciutto e Philadelphia

lunedì 22 agosto 2016

Frittata con patate, cipolle e pomodorini

La frittata con patate, cipolle e pomodorini è un secondo piatto molto gustoso e saporito con degli ingredienti abbastanza semplici, che tutti abbiamo in casa. E' molto sfiziosa e davvero facile da fare, dal sapore rustico e genuino ma che accontenta anche i palati più esigenti. I sapori e i profumi infatti si sposano benissimo tra di loro e la nota aromatica e fresca del basilico fa di questo piatto un secondo perfetto per un pranzo estivo, da mangiare al piatto o in un bel panino, per un picnic o magari un pranzo fuori.

Frittata con patate, cipolle e pomodorini

venerdì 19 agosto 2016

Crocchette di zucchine

Le crocchette di zucchine sono un delizioso finger food, ottimo come contorno, per un aperitivo o un buffet e soprattutto ideale per far mangiare la verdura ai bambini. Sono un'ottima variante delle crocchette classiche di patate e quindi un'idea perfetta per portare in tavola qualcosa di alternativo e originale ma molto saporito. Faranno una tira l'altra!

Crocchette di zucchine